对茶有一点了解的人，应该都知道百分百的酵茶——红茶，可别小看红茶，养胃护胃有着很好的作用 。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶 。?红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素 。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能 。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率，也特别适合胃不好的人饮用！?注意事项?红茶要想达到一定的养胃效果，建议不要喝太浓的茶叶，通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感，那么冲泡出来的红茶一般浓淡适中，喝起来清爽甘甜 。?泡红茶建议用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，每杯红茶蓄水3次口感最佳 。经常饮用还可以在红茶里加糖、加牛奶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果 。红茶一定要热饮才有益胃效果 。红茶最好现泡现饮 。气温低的话，茶水很容易变凉，最好红茶温度不要太低，否则会影响暖胃效果，从而也会造成营养物质含量降低 。?禁忌?喝红茶的好处虽多，但饮用红茶也有禁忌：不能和药物服用，防止影响药物的作用，服药前后1小时内不能喝茶 。女性的经期、孕期、产后、哺乳期时候不能喝红茶 。人参、西洋参不能和茶一起食用等 。?
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