茉莉茶都有些什么品种

2000年前,茉莉花从遥远的古波斯来到中国福建,1000年前,茉莉花茶问世,茶香与花香完美结合,“列作人间第一香” 。100年前,茉莉花茶享誉宫廷,被列为贡品;飘香海外,风靡欧洲;时至30、40年代,穿旗袍喝茉莉花茶成为东方女性时尚的象征,茉莉花茶,清新、解郁、抗衰、怡人,倍受国内外追捧,那茉莉茶都有些什么品种呢?具体的介绍如下!茉莉花茶主要品种?1、广西花茶?广西花茶以广西横县所产茉莉花,横县是中国最大的茉莉花生产基地,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡” 。?2、龙团珠?龙团珠茉莉花茶产于福建福州 。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品 。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚 。?3、政和银针?政和茉莉银针茉莉花茶 。产于福建政和茶厂 。主销北京、天津等地 。其品质特点:外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针 。?4、金华茉莉?金华茉莉又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,采选上好的绿茶作为茶坯,同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成,制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节 。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠,汤色金黄清明;茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中,形态优美自然 。?5、苏州花茶?苏州花茶产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶,被誉为中国十大名茶(非官方)之一 。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,达到十余道工序之多 。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好 。?6、四川花茶?四川花茶以四川蒙山等所产川青为茶坯,具有独特的窨制工艺,代表品种为碧潭飘雪,独具风格 。四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称 。北京缘福号茶庄利用产地优势,使用蒙山野生茶坯,研发了茉莉大虾毫新品,采用纯正天然鲜花窨制,品饮此茶,花香不掩茶香,茶香混有花香,滋味鲜爽,外型如大虾段一般饱满,耐泡度高的优点 。茉莉花茶的选购技巧?1、看外形?质量好的茉莉茶应该为乌绿色,而且色泽均匀并带有光泽,如果茶叶没有光泽或者颜色过绿,则说明这种茉莉茶的质量并不好 。?2、闻香气?质量好的茉莉茶有诱人的茉莉花香,但这种花香浓而不冲,不会有刺鼻的感觉,而且它香气持久,不存在一丝异味,如果发现茉莉茶的香味不正常或者有异味存在,那就说明这种茶叶的质量并不好,不建议大家购买和饮用 。?3、尝滋味?质量好的茉莉茶香气浓郁,口感柔和,滋味甘醇,没有明显的苦涩味,也不会有其他导师味存在,另外质量好的茉莉茶耐泡性特别好,反复冲泡五到六次以后,香气依然存在,茶汤的色泽依然橙黄诱人 。但那些质量差的茉莉茶冲泡二到三次以后基本就是无色无味了 。?茉莉花的养殖环境?1、光照?茉莉性喜炎热、潮湿、通风透气环境,需充足的光照 。茉莉畏寒,南方地盆栽茉莉可在室外栽培越冬,北方在秋冬季需做好保暖工作,移入室内放在朝南方向 。光照强则枝干健壮,叶色浓绿,花多而香,阳光不足则节稀花少而不香 。?2、水分?茉莉不耐旱,但又忌积水,多雨季节要及时倾倒盆内积水,否则叶片易发黄 。夏季炎热晴天每天要浇水两次,早晚各一次,如发现叶片卷垂应喷水于叶片,促进生长 。3、土壤?栽培茉莉土壤要肥沃的沙质和半沙质土壤为好,在pH值6至6.5的微酸性土壤种植,则根系茂密,生长健旺,如土质黏重,缺少有基质,肥力较低,通气性不良,则根系少,植株矮,茎叶纤细,花少而小 。?茉莉花的繁殖方式?1、扦插繁殖?于4~10月进行,选取成熟的1年生枝条,剪成带有两个节以上的插穗,去除下部叶片,插在泥沙各半的插床,覆盖塑料薄膜,保持较高空气湿度,约经40~60天生根 。?2、压条繁殖?选用较长的枝条,在节下部轻轻刻伤,埋入盛沙泥的小盆,经常保湿,20~30天开始生根,2个月后可与母株割离成苗,另行栽植 。?茉莉花的栽植方法?盛夏季每天要早、晚浇水,如空气干燥,需补充喷水;冬季休眠期,要控制浇水量,如盆土过湿,会引起烂根或落叶 。生长期间需每周施稀薄饼肥一次 。春季换盆后,要经常摘心整形,盛花期后,要重剪,以利萌发新枝,使植株整齐健壮,开花旺盛 。顶级的茉莉花茶是七分茶三分花,香朵朵茉莉花茶的茶坯,精选600米以上,大白茶高山明前顶芽 。?由国家高级评茶师、高级工程师、香朵朵茉莉花茶总工程师黄碧玉领衔制作,运用福建传统烘青绿茶的工艺,层层精制,严格审评,成就优质茶坯 。

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