果蔬籽是营养黄金:西瓜籽清肺 葡萄籽缓衰老
我们吃的很多水果的籽都丢了 , 其实这样太可惜了 , 最新研究了现果蔬籽是营养中的黄金 , 功效是相当的多的 。南瓜籽预防前列腺癌 , 冬瓜籽预防心血管病 , 猕猴桃籽有助降血脂等 , 下面给大家做全面讲解 。
西瓜籽清肺化痰 。
【果蔬籽是营养黄金:西瓜籽清肺 葡萄籽缓衰老】西瓜籽味甘、性平 , 可清肺润肠、化痰止渴 , 对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效 。西瓜籽富含油脂 , 有健胃、通便的作用 , 因此 , 没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽 。西瓜籽可以单独用料理机打浆 , 煮熟后加蜂蜜喝 , 也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝 。
葡萄籽能延缓衰老 。
葡萄籽中的白藜芦醇具有极强的抗氧化、防癌、防心血管病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用 。其中还含有大量单宁和类黄酮物质 , 具有抗氧化作用 , 能延缓衰老 。葡萄籽直接吃容易造成口舌发麻 , 比较可行的吃法是把葡萄籽用锤子或刀背砸碎 , 扔进白酒里泡酒喝 。
南瓜籽预防前列腺癌 。
南瓜籽中含锌和一种特殊的固醇类物质 , 这两种营养素可以减少前列腺病变的风险 。另外 , 南瓜籽中含有亚油酸和植物蛋白 , 对调节血糖、血脂有一定功效 。南瓜籽可以放在凉菜里、米饭里或是面包上 , 还可以炒着吃 。
冬瓜籽预防心血管病 。
冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸 , 能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量 , 对防治心血管病有一定效果 。烹饪冬瓜时 , 可以把籽抠出来 , 晾干后炒着吃 。另外 , 还可以连皮带籽将其打成汁喝掉 。
石榴籽保护关节 。
石榴籽中的多酚类物质和类黄酮可帮助皮肤抵抗自由基伤害 , 有助预防皱纹过早形成 , 还有淡化老年斑的功效 。多吃石榴籽还可保护关节 , 其中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效 。石榴籽可以直接嚼着吃 , 牙口和肠胃功能都不太好的人可以将其榨汁喝 。
猕猴桃籽有助降血脂 。
有检测显示 , 从猕猴桃籽提取到的猕猴桃籽油中富含黄酮类、微量元素硒及其他生物活性物质 , 其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上 。因此 , 猕猴桃籽具有辅助降低血脂和软化血管等功效 。猕猴桃籽由于体积很小 , 且裹有一层坚硬的外壳 , 所以直接吞咽难以将其消化 , 在吃猕猴桃时最好多咀嚼 , 将籽彻底嚼碎 。
现在大家都知道这些最为常见的果蔬籽有多么的好了吧 , 所以我们以后在吃这些果蔬的时间尽量把最为精华的东西给留下来 。
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