禽流感时能吃鸡蛋吗

病情分析:禽流感能吃鸡蛋
意见建议:禽流感能吃鸡蛋的,禽流感病毒对外界环境的抵抗力不强,对高温、紫外线、各种消毒药敏 感,容易被杀死 。病毒在100℃中一分钟可以被消灭,70℃经几分钟即能被灭活 。但禽流感病毒可在自然环境,尤其是凉爽和潮湿的条件下存活较长时间,如粪 便中和鼻腔分泌物中的病毒 。在厨房中要将生熟分开,牢记不吃生的或半熟的鸡肉、鹅肉、鸭肉等,特别不要吃半生不熟的鸡蛋 。王月侠—廊坊中医院 传染科 医师

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