人造蟹肉的做法 人造蟹肉怎么做好吃
文章插图
1、取100克蟹肉解冻后备用 , 香菇冼净后切丁 , 约和蟹肉大小相同 , 锅中放少许油 , 油热后放蒜煸香 。
2、将香菇丁倒入 , 炒软后 , 加一勺酱油 , 香菇炒好后 , 就可以加水了 。
3、做香菇时 , 一定要加糖 , 可以提出香菇的鲜味 。
4、加一勺老汤 , 没有也可不加 。
5、将蟹肉倒入 , 煮开后 , 将打散的蛋液淋入 。
6、再次煮开后 , 加盐调味 。
【人造蟹肉的做法 人造蟹肉怎么做好吃】7、撒入切好的葱花和香菜 。
8、香菇味道鲜美 , 再加上同样味美的蟹肉 , 赶紧的尝尝吧 。
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