怎样蒸萝卜糕才好吃 怎么做蒸萝卜糕


怎样蒸萝卜糕才好吃 怎么做蒸萝卜糕

文章插图
1、萝卜切丝,不要偷懒擦丝,那样会出很多水的,萝卜丝炒熟炒软 。
2、冬菇、腊肠、虾米切丁,瑶柱泡软后用刀拍就成丝了,这些材料用油爆响待用 。
3、萝卜下锅炒至软熟加入之前炒好的冬菇腊肠等拌匀 。加点胡椒粉 。
4、粘米粉加入适量清水,做成米糊 。
5、倒入米糊拌匀 。
6、上盘准备蒸咯 。
【怎样蒸萝卜糕才好吃 怎么做蒸萝卜糕】7、开蒸中~大概需要30分钟 。

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