孕妇不能吃什么蔬菜，孕妇十大禁忌蔬菜
孕妇属于特殊群体 ， 在饮食上需要格外注意 ， 有些食物是不可以进食的 。比如在蔬菜方面 ， 虽然孕妇没有绝对禁忌 ， 但有些蔬菜却不宜吃 ， 那么孕妇不能吃什么蔬菜呢?
孕妇不能吃什么蔬菜 1、寒性较大的蔬菜
寒性较大的食物对于妊娠是有影响的 ， 孕妇应该尽量避免食用 。在蔬菜方面 ， 比如蒲公英、马齿笕、苦菜等野菜的寒性都是比较大的 。
2、生冷的蔬菜
没有加工成熟的蔬菜 ， 孕妇最好都不要食用 ， 以免因为卫生问题或者毒素没有灭活而产生不良反应 ， 比如没有煮熟的四季豆、扁豆等生豆类 。
3、发芽的土豆
发芽的土豆含有龙葵碱这种毒素 ， 一般人也是不可以吃的 ， 孕妇更应该注意避免食用 。
4、未成熟的西红柿
没有成熟的青西红柿含有一定的毒素 ， 可能会引起中毒反应 ， 孕妇应该避免食用 。
5、腌制的蔬菜
任何食物经过腌制之后 ， 都会产生亚硝酸盐等有害物质 。腌菜是民间很喜爱的做残食物 ， 但孕妇应该尽量避免食用 ， 以免影响自身和胎儿的健康 。
6、变质的蔬菜
凡是过期的蔬菜、发霉的蔬菜、剩菜等食物 ， 孕妇都不要吃 。这些食物含有较多的有害微生物及外毒素 ， 很容易引起感染和胃肠炎 ， 对妊娠是不利的 。
7、其它
对于比较敏感的孕早期女性或者有流产史的孕妇来说 ， 有些食物可能导致滑胎 ， 因此尽量不要吃 ， 比如慈姑、苦瓜、韭菜、木耳等 。但如果身体健康 ， 则没有什么影响 ， 可以适量吃一些 。
【孕妇不能吃什么蔬菜，孕妇十大禁忌蔬菜】 结语：孕妇不能吃什么蔬菜?如果是新鲜蔬菜 ， 孕妇没有绝对禁忌 ， 但必须保证干净卫生无毒 ， 并且烹制熟透 。但有些变质的、发芽的、生冷寒凉的蔬菜对于孕妇是有害的 ， 不宜食用 。
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