长春特产有哪些土特产
长春特产有鼎丰真糕点 ， 榆树干豆腐 ， 榆树钱酒 ， 真不同酱菜 ， 榛子 ， 雪衣豆沙等 。长春有着深厚的近代城市底蕴是著名的中国老工业基地 ， 是新中国最早的汽车工业基地和电影制作基地 ， 同时还是新中国轨道客车 ， 光电技术 ， 应用化学 ， 生物制品等产业发展的摇篮 。
【长春特产有哪些土特产】鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃 ， 创建于宣统年间 。其外形美观 ， 色泽鲜艳 ， 酥松绵软 ， 有蛋香味；其特点是内部起发均匀 ， 甜脆可口易融 。榆树干豆腐选用优质的黄豆为主要原料 ， 再采用泡豆 ， 磨浆 ， 过卤等等传统的制作工艺制作而成 ， 最后所制作出来的干豆腐片薄如纸 ， 吃起来十分美味 。榆树钱酒是长春的传统特色名酒 ， 创始于清朝嘉庆年间 ， 榆树钱酒无色或微黄 ， 清亮透明 ， 诸香谐调 ， 幽雅怡畅 ， 细腻丰满 ， 回味爽净 。真不同酱菜是长春的传统特色产品 ， 创建于1946年 。真不同的酱菜品种非常多样 ， 有熏肉 ， 叉烧肉 ， 砂仁肘子 ， 熏小肚 ， 扒鸡 ， 烧鸡等 。榛子又称山板栗 ， 尖栗 ， 棰子果等 ， 东北产量很大 。果仁肥白而圆 ， 有香气 ， 营养丰富 ， 吃起来特别香美 ， 有坚果之王之称 。雪衣豆沙已有百年历史 ， 主要原料是红豆 ， 鸡蛋 ， 白糖 。形状圆团 ， 色泽洁白 ， 吃前撒上白糖 ， 故得此称 。
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