生活中常见10类高盐食物 少吃为宜
盐是炒菜必不可少的食物 , 可是吃多了会引发高血压 , 中风等症状 。问道美食网今天为大家介绍生活中最常见的10种高盐食物 , 以后我们在制作时要尽量少放盐 。
越来越多的人知道 , 吃盐太多有害健康 , 可能诱发高血压、中风 , 还会影响更年期女性髋骨密度的流失 。除了少吃盐外 , 如何避免食物中的“隐形盐”也是至关重要的 。
生活中的10类高盐食物如下:
【生活中常见10类高盐食物 少吃为宜】1、披萨饼
在面饼、酱料和奶酪中 , 都含有相当数量的盐分 , 常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克 。因此 , 艾克凯姆建议选择蔬菜多的披萨饼 , 每餐别超过两角 , 避免经常食用 。
2、白面包
两片半白面包含钠就超过600毫克 。如果再涂上花生酱 , 要不超量都难 。而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的 , 含钠越高 。解决方法:不妨选杂粮面包 , 虽然含钠高 , 但钾也多 , 又有纤维、植化素等优质营养素 。
3、早餐麦片
早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐 。调查发现 , 市面上14个品种的早餐麦片有一半达到英国高盐标准 , 有的竟高达1030毫克 。解决方法:购买时看一下标示 , 有些厂牌含钠量较低 , 差距达10倍以上 。
4、柠檬夹心饼干
因为制作过程中加入添加物 , 造成每100克就有700多毫克的钠 。巧克力夹心饼干也有500多毫克 。解决方法:水果、煮玉米或酸奶是比较健康的零食 , 葡萄干或蔓越莓干也可以考虑 。
5、运动饮料
1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠 。解决方法:除非长时间运动或出汗很多 , 否则不需要运动饮料 。
6、果蔬汁
有些果蔬汁为了增加风味 , 在加工过程中会加盐 , 1瓶可能就含162毫克钠 。解决方法:白水是最好的饮料 , 或者选择低钠的饮品 。
7、浓汤宝
每100克猪骨浓汤 , 含7、3克的钠 , 每100克浓滑鱼汤和老母鸡汤 , 则分别含有6、5克、5、9克钠 。“这个盐含量相当高 , 一袋下去 , 一天的盐量都超标了 。”如果要用浓汤宝 , 建议做汤时多放水 , 多吃菜 , 少喝汤 。因为大量的钠盐都溶解在汤水中 。
8、主食拌酱
吃拌饭、拌面等主食时 , 通常会加入许多酱料 , 容易吃进过多的钠 。解决方法:最好少吃油盐拌主食 , 以免养成重口味的习惯 。
9、凉面
根据卫生署调查 , 市面上不少凉面 , 几乎都添加小苏打来增加弹性 。小苏打就含很多钠 , 加上麻酱本身含钠也很高 , 导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半 。解决方法:煮弹性较大的面时可以加长时间 , 让钠溶出 。麻酱则要减量只用一半 。
10、冷切肉
包括火腿、腊肉以及西式的培根、熏肉、腌肉等加工肉类 , 其含盐量高到不可思议 。90克冷切肉(约3片)中就含有450毫克~1克钠盐 。因此 , 最好的办法是避免购买加工肉类 , 自己在家做 , 盐量才能更好地控制住 。
以上十类食物就是我们生活中最常见的多盐食物了 , 也是我们比较常吃的 , 发后在遇到此类食物时记住要少放一些盐 , 这样起来来才更加健康 。
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