桑耳多少钱一斤 桑耳是什么
提起桑黄，很多人都知道它是一种很珍贵的传统中药材 。
可是知道它大名的人不少，而认识桑黄的人却不多 。有些人甚至在树上看到过它，却并不知道它是桑黄，只是把它当成了普通的真菌，甚至砍它来烧柴了 。
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结束语
桑黄的药用价值堪比灵芝，而且近些年它的食用方法也变得多样起来 。在过去主要是以药用为主，而近些年还被推荐用它来泡水、泡酒、煲汤，或者是煮粥喝等 。
但是需要注意，李时珍在《本草纲目》中也指出来了：“味甘气寒，有小毒, 六月多雨时采，晒干用之，其软如耳，黑色者止可作蔬, 不入药 。”
另外在野外还分布了数十种和桑黄外观极其相似的多孔菌有几十种，如果没有经验，是很难分辨出哪些是真正的桑黄 。即便是在市面上所销售的一些桑黄子体，也未必就是真品 。
所以大家在购买，或者是在野外见到桑黄了，也不要随便采摘就来食用，而是要咨询专业人士，了解真伪以及详细的食用方法之后，才可以食用哦 。
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