看到白茶茶饼的这个名字 , 就知道白茶茶饼的组成部分就是用白茶茶叶为原料 , 经过采摘后的白茶 , 经过自然的萎凋 , 并没有经过杀青或者是揉捻这一步之后 , 然后是经过重压压制的就成为了白茶茶饼哦!现在 , 大家都知道白茶茶饼是怎么做出来的了吧 , 买回家的白茶茶饼 , 一般需要怎么保存 , 白茶茶饼能保存多久 , 下面来解答大家的疑问 。
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白茶茶饼的特征【白茶茶饼是怎么做的 白茶茶饼能保存多久】白茶茶饼是轻微发酵甚至是未经发酵的茶类 , 因为在制作白茶的时候 , 并没有经过杀青或者是揉捻的这一步骤 , 因此大家在饮用白茶茶饼的时候 , 都会觉得香气非常清新还有鲜爽之外 , 其实冲泡之后的白茶茶汤的黄绿色也是清澈透亮的 。
白茶茶饼怎么做将所采摘回来的白茶茶饼 , 放在竹筛上面 , 并且阴干处理 , 或者是直接将白茶放置在通爽的地方 , 等待白茶中的水分基本上晾干7-8成之后 , 然后在锅中开着文火 , 慢慢烘干白茶 , 然后将稍微烘干的白茶揉捻成饼状 , 再用一块重达几十吨的石磨压着 , 大概2-3天之后 , 白茶茶饼就成型算是基本上做出来了 。
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白茶茶饼的保存因为白茶茶饼是轻度发酵的茶类 , 如果不好好保存白茶茶饼的话 , 因为白茶茶饼的吸湿性十分强 , 会让白茶茶饼严重受潮不能饮用 , 所以在保存白茶茶饼的时候 , 大家除了要用保鲜膜 , 泡馍到锡纸包裹等都要层层把关 , 严密封装好白茶茶饼 , 这样才可以尽可能防止白茶茶饼受潮 , 另外还要将白茶茶饼放在比较少水汽的地方 , 避免阳光直射的地方 , 这样保存下的白茶茶饼 , 基本上保存十年以上也不会有问题哦!
关于白茶茶饼的做法还有白茶茶饼的保存方法 , 大家现在都了解了吧 , 白茶茶饼的保存方式不难 , 大家赶紧回家根据小编上面所说的方法试试 。
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