橡树果实能吃吗
【橡树果实能吃吗】
橡树果实也是能吃的,橡树是在我国北方地区较为知名的一种树的品种,它串接的果子也称为橡子,有一定的营养成分,如今非常少人吃它,一般在工业生产层面,有一定的使用价值,还可以住着棉纺织的一些原材料 。
橡子含有比较高的抗营养物质单宁(4.55%)和有毒的氢氰酸(0.98%) 。单宁味涩,适口性差,单宁在消化道中可与饲粮中蛋白质结合,从而降低其利用率,单宁又可与胃肠道粘膜蛋白质结合生成鞣酸蛋白质沉淀 。橡树的内部充斥着许多蜂窝状结构,蜂窝的内部饱含空气,所以橡木的弹性很好 。橡木本身十分耐磨,各国发动机的缸垫许多采用橡木作为原料 。
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