清蒸青口贝
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清蒸青口贝 所需材料
- 青口贝半斤
- 大蒜头一个
- 油适量
- 葱两根
- 味极鲜少许
- 糖少许
- 醋少许
- 黄酒适量
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1 把青口贝泡一泡
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2 要处理一下把这些都去掉
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3 处理干净备用
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4 放蒸锅上隔水蒸熟，可以撒一些黄酒去腥
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5 蒸熟后取出
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6 把青口贝的一半壳子都去除，方便食用，然后摆盘里面先放一圈像朵花外面再放一圈即可 。
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7 放一些香葱，蒜泥，醋，糖，味极鲜在上面
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8 【清蒸青口贝】把油烧热
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