懂过茶特点

懂过古茶山位于勐库茶山的西半山,海拔1750米,森林覆盖指数高,自然条件得天独厚,造就了懂过茶独特的品质特点 。懂过茶在勐库大叶茶中,风格自成一派 。下面,我们就来了解下懂过茶的特点 。懂过是隐藏在西半山深处的村寨,整个村委会由外寨、以寨、坝起山、磨烈四个自然村组成 。以寨是相对外寨而言的,大意是“外寨以内的寨子”的意思,这两个寨子是懂过最大的两个自然村,现在几乎已经连在了一起,所以又被称为懂过大寨,坝起山和磨烈两个自然村规模则要小不少 。?整个懂过的村民基本都靠茶为生,茶地合计面积近6000亩,是西半山上茶园面积最大的一个村委会,其中老茶地、新茶地面积各占一半左右 。在懂过以寨,现在还保留着一片粗壮的栽培型古茶园,证明着懂过是座有着古老历史的茶山 。懂过古树茶的产量?懂过150年以上的茶树,都是拉祜族种的 。而1904年双江县改土归流后,不断迁入的汉人在1904年至1940年间,陆陆续续种下了面积不少于2000亩的茶树,现在这些70-110年间大茶树,占到山上茶园面积的一半左右 。整个懂过村委会的纯古树春茶年产量,这几年达到15吨左右 。懂过茶特点?懂过的古树茶叶形略小,属于大中小叶种混种,水浸出物丰富;茶叶香气可以融于茶汤之中(即香融于水);香高、回味浓郁有个性,苦底稍重,回甘快而持久;甘甜协调虽不若冰岛、坝糯,但“质重气强”则过之 。?此外,由于懂过位于大雪山脚,与大雪山野生古茶群落相距极近,其茶性受野生茶的影响更明显,以香高味浓,沉雄质厚著称 。?懂过茶有“勐库大叶种英豪”之称号,风格自成一派,存放好了还会有蜜香 。饮之可感如若清风带来清明的灵气,飞扬的韵律,让生活的每一天变得甘甜、生动 。懂过茶区古树茶品质高的原因?(1)高山云雾出好茶:懂过茶区依邦马大雪山,临南勐河,平均海拔一千七百五十米,形成了低温、高湿和多云雾的气候特征,这无疑促使了懂过茶叶优异品质的形成!?(2)原始森林是天然的隔污墙:邦马大雪山号称“千年万亩古茶园”,懂过古茶园隐藏在邦马大雪山伸出的一条分支山脉当中 。周围植被较多,植被具有多样性 。生物多样性的好处在于形成了稳定的生态环境,其中植被相互制约又相互依存,而这样的生态环境相对稳定,懂过古茶树在这样的环境中不容易受到破坏,生命活力旺盛 。?(3)河流经懂过茶区:出产好茶的古茶园附近必然会有一条清澈的活水河(南柯河) 。古茶园有活水河的好处就在于增加空气湿度,古茶园的茶品质才会优异,且清澈的活水河可以将污染带走,使得茶园更为洁净 。(4)无任何农残的“自然管理法”:懂过古茶树一般都是选择自然放养的 。古茶树都漫天星的点缀在懂过以外寨的山坡上,没有人帮森林的树木或路边的野草施肥,它们是生生不息地生长 。?本次内容就介绍到这里 。想要了解更多普洱茶的相关问题,大家可以关注关注我们的【中国:puercn88】微信公众号及时跟进了解,或者添加微信号(zhencha100)详细咨询 。?另外,2019年的普洱春茶即将上市了,想要购买普洱春茶或者了解普洱春茶价格以及其它普洱春茶问题的朋友,也可以通过上述方式联系我们详细了解 。如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌掌握2019年普洱春茶的最新情况或者开采日期甚至是普洱春茶的价格,都可以联系我们,我们会根据大家提供的普洱春茶信息及时更新,让大家第一时间了解到今年的普洱春茶情况 。

    推荐阅读