青砖茶主要产于鄂南 。以后发展到汉口、襄阳等地 ， 已有六百多年的生产历史 。它以海拔100—800米高山茶树鲜叶为原料 ， 经压制而成 。色泽为棕色 ， 茶汁味浓可口 ， 香气独特 ， 回甘隽永 。青砖的外形为长方形 ， 色泽青褐 ， 香气纯正 ， 滋味醇和 ， 汤色橙红 ， 叶底暗褐 。饮用青砖茶 ， 除生津解渴外 ， 还具有清新提神 ， 帮助消化 ， 杀菌止泻等功效 。青砖茶的特点?青砖茶主要产于湖北的赤壁地区 。已有百多年的生产历史 。它以老青茶为原料 ， 经压制而成 。?青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分 。其中三四面 ， 即面层部分质量最好 。?青砖茶色泽为青褐 ， 茶汁味浓可口 ， 香气独特 ， 回甘隽永 。最外一层称洒面 ， 原料的质量最好 ， 最里面的一层称二面 ， 质量稍差 ， 这两层之间的一层称里茶 ， 质量较差 。青砖的外形为长方形 ， 色泽青褐 ， 香气纯正 ， 汤色橙红 ， 滋味醇和 。饮用青砖茶 ， 除生津解渴外 ， 还具有清新提神 ， 帮助消化 ， 杀菌止泻等功效 。?青砖茶主要销往内蒙古等西北地区 。以老青茶作原料 ， 经压制而成青砖茶 。?每片青砖重2公斤（其中洒面、二面占0.125公斤 ， 里茶1.75公斤）大小规格为34X17X4厘米 。?青砖茶饮用时需将茶砖破碎 ， 放进特制的水壶中加水煎煮 ， 茶汗浓香可口 ， 具有清心提神 ， 生津止渴 ， 暖人御寒 ， 化滞利胃 ， 杀菌收敛 ， 治疗腹泻等多种功效 ， 陈砖茶效果更好 。制作工序?青砖茶加工要复杂一些,因为它分为“面茶”和“里茶”,好茶为面茶,次茶为里茶,这样加工出来的青砖茶表面平整光滑 。一二级老青茶为面茶 。?1:渥堆发酵 。2:筛切制坯 。3:蒸压成型 。4:烘干青砖茶饮用方法?青砖茶的饮用方法很多 ， 共有十道程序：喜闻陈香（赏茶）黑茶在冲泡前应先闻干茶香 ， 以陈香明显者优 ， 有霉味异味者为下品 。赏茶后将茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壶中 。活火煮泉（烧水）冲泡黑茶要100摄氏的开水 ， 在烧水时应急火快攻 。我们使用的是电随手泡烧煮纯净水 。洗净沧桑（洗茶）陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成 ， 在冲泡时 ， 头一泡茶一般不喝 ， 然后将开水冲入同心壶中 ， 洗一遍茶 ， 称之为"洗净沧桑".吊出陈韵（煮茶）即向同心壶中冲入开水 ， 同心壶下点燃小蜡烛（或酒精灯）,开水入壶后茶汤颜色慢慢加深 ， 头一泡到枣红色即止 ， 在这里我们以加温的方法来烹出黑茶独特的滋气和陈韵 。
推荐阅读
- 立冬的农谚,立冬有什么谚语吗
- 青砖茶可以直接泡吗！ 青砖茶怎么喝
- 手机坚控怎么使用方法
- 阴阳师茨木呱的妹妹是谁
- Apache的安装和配置与调试 apache安装与配置
- 罗马建筑的典型代表有什么
- 浅然一笑的意思是什么
- 新的发展理念
- 独立包装的月饼保质期多久
- 防控疫情的手抄报 防控疫情的手抄报怎么画