汤面条的做法
蔬菜选自己喜欢的 , 把他洗净切好 , 少量五花肉 。
锅烧热加适量的油 , 放五花肉葱花炒香 , 加切好的蔬菜 , 适量的盐 , 酱油加水 , 水一定要一次加够免得一会下面汤不够 , 水开后加面条 , 开大约三个开就好了 。
【汤面条的做法】注意;面条下到锅里后 , 要勤翻动以免噗锅
你要做什么汤面啊?我就以鸡蛋汤面为例吧!先将鸡蛋磕如碗中 , 加小许盐 , 搅匀 。锅烧热 , 放如适量的油(不能太多) , 油烧至7成热 , 将搅匀的鸡蛋倒入锅里 , 翻炒 , (蛋不要煎得太老)加入水 , 烧开 , 放面条!待面条熟后 , 就可以吃了!其它的汤面做法雷同!
问康师傅
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