冰糖梨水怎么熬


【冰糖梨水怎么熬】1、将鸭梨洗净,去皮 。去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感 。
2、将处理好的梨,切成滚刀块 。
3、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化 。
4、冰糖化完后,把梨块放进去 。
5、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可 。
梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科 。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异 。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣 。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的梨形;不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米 。

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