乌拉圭人走到哪,马黛茶就带到哪

马黛文化是拉美国家特有的茶文化 。马黛茶是一种常绿灌木叶子,主要产自巴拉圭、乌拉圭、巴西和阿根廷等国 。在乌拉圭,喝马黛茶最早是土著印第安人的传统习惯 。与中国绿茶、花茶相比,马黛茶味道颇苦,外来人刚喝时还真有点受不了 。不过它具有提神醒脑的功效,喝了使人顿感神清气爽 。
在乌拉圭大街上,到处都能看到人们手托一个状似葫芦的马黛壶,或者肩挎一个保温瓶、用一根吸管边走边吸茶喝的情景 。高档的马黛茶壶有的是镶边葫芦,有的是精雕硬木,有的是金属加工而成 。壶身常刻有山川、人物、鸟兽等图案,甚至镶嵌名贵宝石,五光十色、百态千姿 。其吸嘴则是银制的,整套茶具具有很高的收藏价值 。用马黛茶待客的学问可不少 。乌拉圭人讲究用茶水的火候来表达自己对客人的态度 。
【乌拉圭人走到哪,马黛茶就带到哪】倘若客人接到一壶滚烫的马黛茶,意味着他在主人心目中是贵宾;假如茶水不但滚烫而且还加蜜加糖,意味着客人备受主人欣赏;但如果茶水冰凉,则说明来访者是不速之客,主人在提醒他趁早打道回府呢 。我认识的一位乌拉圭青年恩佐,曾应女同学贝蒂之邀到她家中做客 。因为贝蒂事先没有向自己的父母说明原委,导致两位家长误以为恩佐正在和还在上中学的女儿谈恋爱,因而很不高兴,毫不客气地给恩佐端上了一壶冰冷的马黛茶 。结果弄得小伙子不知所措,脸上火辣辣地直冒汗 。“好在是夏天,我在炎炎烈日下走得挺累,那壶凉马黛茶还真解渴 。”恩佐事后打趣地告诉采访人员 。

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