腊肠煮10分钟可以吃吗
腊肠煮10分钟可以吃 。
腊肠一般是肉类为原料 , 干制而成的食品 , 而且一般在制作腊肠的时候 , 都会将腊肠中的肉类进行高温消杀 , 一般都是半熟状态 , 所以腊肠煮10分钟即可 。
【腊肠煮10分钟可以吃吗】中国的腊肠有着悠久的历史 , 中国腊肠约创制于南北朝以前 , 始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法” , 其法流传至今 。中国灌肠腊肠不加淀粉 , 可贮存很久 , 熟制后食用 , 风味鲜美 , 醇厚浓郁 , 回味绵长 , 越嚼越香 , 远胜于其他国家的灌肠制品 , 是中华传统特色食品之一 , 享誉海内外 。
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