土豆洋葱水饺的做法
主料
小麦面粉600g土豆2个猪肉300g洋葱50克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
花生油
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.面粉称量好
2.加入适量清水
3.磕入一个鸡蛋,揉成光滑面团
4.土豆切成细丝
5.入锅焯熟
6.放凉后剁碎
7.五花肉切成小块
8.放入料理机搅拌成肉馅
9.将肉馅与土豆和洋葱搅拌均匀
10.放入盐、五香粉、酱油、花生油等调料搅拌均匀
11.面团切成小剂子擀成饺子皮,包入调好的馅料
12.水饺包好后入锅煮熟即可
用料 ?
牛肉 ? ?洋葱 ? ?
小葱 ? ?盐 ? ?
老抽 ? ?香油 ? ?
买现成的饺子皮 ? ?
牛肉洋葱馅水饺的做法 ?
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小贴士
最好买半肥的牛肉自己回家剁碎更好吃,煮的时候加点盐不容易煮破皮 。
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