通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等 。散装茶叶保质期就更短啦，因为散装摆放在外的过程就会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质 。
春季可以喝到当年的新茶，你要注意，茶叶是食品，有保质期的，尽量选当年的新茶买吧，别囤积茶叶 。
通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等 。散装茶叶保质期就更短啦，因为散装摆放在外的过程就会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质 。
茶叶最怕高温、光和潮湿 。所以，保管茶叶要干燥和低温，你可以把茶叶放入能密封的容器中，放入冰箱的冷藏柜，因为0～5℃能延长茶叶的食用时间 。注意，瓶子要盖紧，罐里空气较少 。双层盖都要盖紧，用茶叶装满别留空隙，这样罐里的空气较少，减少被氧化的机会 。
当然，有些茶叶品种是越成越好的，像普洱茶、砖茶，保质期可达10到20年 。
【茶叶是食品注意保质期】一些面包房也推出了现做月饼，但是消费者好像并不怎么买账 。昨天采访人员在淮海东路一家面包房看到，顾客好像对月饼还不太感兴趣 。一位带孩子买面包的年轻妈妈也只是顺带买了四块尝尝 。销售人员解释，现在天气太热，买的人确实不多，要再过一段时间才能进入销售高峰 。
今年市场上的不少月饼在馅料上推出了创新元素 。在金鹰，一家茶叶专柜推出了中秋茶月饼 。绿茶、红茶、铁观音茶都被掺进了月饼里 。而馅料内容也很丰富，有莲蓉、巧克力、草莓、蜜柚、芒果等 。
配料的加入，使得月饼的口感能被更多人接受 。采访人员看到，礼盒装的茶月饼价格从79元~399元不等 。元祖月饼的口味和口感一直以大胆创新著称，今年他们新推了218元的礼盒“雪藏月”月饼，在绵密细致的冰淇淋夹心中，配上优质果粒，清凉降温 。虽然价格不菲，但精致的造型、小巧的包装，倒是非常受消费者青睐 。这家月饼的价格从158元~980元不等，工作人员称，每个品种的价格都涨了10%左右 。
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