蒙顶甘露 ， 汤色嫩绿 ， 香气馥郁 ， 滋味鲜爽 ， 甘香回甜 。香气嫩香持久 ， 略带板栗香 。茶形状纤细 ， 叶整芽泉 ， 身披银毫 ， 叶嫩芽壮 ， 色泽嫩绿油润 。总得来说 ， 蒙顶甘露的品质特征是非常优秀的 ， 滋味也很好 ， 那蒙顶甘露绿茶耐泡吗？肯定是不耐泡的 ， 具体的介绍如下！蒙顶甘露冲泡技巧?1、水?以天然矿泉水为佳 ， 纯净水、自来水次之 。?2、茶具?以优质紫砂杯不带盖为佳 ， 白色瓷杯不带盖、透明玻璃杯(名优茶用玻璃杯泡更为理想 ， 可品其味观其型) 。?3、冲泡方法?名优茶一般采取上投法较为理想 ， 用沸水冲烫茶杯后 ， 注入80-85℃的开水 ， 注水到杯具一半少点 ， 取茶叶3-5克放入杯具等待20秒左右 ， 再注水七分满 ， (间隔15―20秒)约1分钟饮用 。?4、品饮方法?观其汤色 ， 闻其香气 ， 品其滋味 ， 看其叶底 ， 茶汤喝余2/3时加开水 ， 冲泡2-3道时茶味最佳 。蒙顶甘露冲泡方法?1、煮水?冲泡蒙顶甘露之前我们要做的就是煮水 ， 可以先将水烧沸到100度再关火 ， 关于水质的话 ， 你即可以用自来水也可用桶装水 ， 但也有比较讲究的人会用山泉水 。?2、凉汤?煮沸好的水可不能马上就用来泡茶 ， 要耐心等待它凉一下 ， 凉到80-85度 。准备好茶具 ， 用公道杯最好 ， 以免所有的水都凉了不好用 。?3、用沸水?就可以把煮好的沸水拿出来做冲泡茶叶的准备工作了 ， 即温杯洁具 ， 在盖碗还比较烫的时候投茶 ， 然后盖上杯盖摇香 ， 前后摇动三下即可 ， 揭盖轻秀 ， 一股浓浓的茶香扑鼻而来 ， 醉人心脾 。?4、冲水?在冲泡的这个过程中 ， 这一步是最为关键的 。即把刚刚凉好的水 ， 沿盖碗的边沿凸起的环缓缓注入碗中 ， 不要直冲 ， 也不要太急 ， 水到盖碗凸沿即可 。?5、出汤?在冲泡的这个过程中 ， 我们看以观察下蒙顶甘露茶叶的出汤情况 。那么甘露冲泡最好不好盖杯盖 ， 等5-8秒出汤 ， 出汤的时候盖上杯盖 ， 出完立即揭开 ， 以免讲茶叶闷黄 。?6、闻香品茗? ， 等蒙顶甘露冲泡出茶汤的时候 ， 我们就可以真正开始闻茶香 ， 品茶汤了 。那么汤香稍比摇香的时候淡一些 ， 依然是醉人的栗香 。三口品 ， 一杯甘露品三口 ， 喝入一口 ， 让茶水在口里转一圈 ， 满满吞下 ， 那一丝丝甘甜 ， 那一丝丝的爽滑 ， 那一缕缕清香 ， 齿间萦绕 ， 人间美事尽在此间！蒙顶甘露名字意义?“扬子江中水 ， 蒙顶山上茶 。”蒙顶甘露是中国最古老的名茶之一 ， 被尊为茶中故旧 ， 蒙山茶栽培的历史久远 ， 可以追溯到西汉时期算来 ， 至今已有2000余年的历史 。蒙山茶主要产于山顶 ， 所以也称做“蒙顶茶” 。蒙顶甘露中的“甘露”有三层含义 ， 第一层是西汉的年号 ， 那年所产的茶就从此那么命名；第二层是在梵语中为念祖之意；第三层则是因为茶汤滋味鲜醇 ， 如甘露一般 。?蒙顶甘露的功效?蒙顶甘露富含氟元素 ， 茶中含有丰富的儿茶素可以抑制生龋菌 ， 减少牙菌斑及牙周炎的发生 ， 茶中所含的单宁酸 ， 还具有杀菌的作用 。因此 ， 常饮此茶可固齿、预防龋齿的发生 。我们知道儿童比较容易发生此类疾病 ， 而儿童饮茶就要注意以清淡为主 ， 取2克蒙顶甘露 ， 用300毫升沸水冲泡 ， 每周饮用几杯就可以了 ， 也可以平时用茶水来漱口 ， 同样也能够起到护齿的作用 。注意：?蒙顶甘露是一种细嫩绿茶 ， 因此 ， 这样的茶叶并不适合长时间多次焖泡！要不然会影响口感的喔！
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