广东年糕的制作方法
【广东年糕的制作方法】红豆年糕材料：糯米粉300克 ， 红糖1杯半 ， 水1杯 ， 红豆半杯（120毫升）；
做法：
将1杯水烧开 ， 冲进红糖里 ， 把红糖搅化；将糯米粉倒入糖水里 ， 搅拌均匀 。把蒸熟的红豆放进去搅拌均匀；6寸圆模 ， 铺好锡纸 ， 锡纸上要刷油 ， 防粘；将搅拌好的糊糊倒进圆模里 ， 或是放进高压锅里蒸了30分钟；取出 ， 晾凉之后切块 。
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