肉类用白矾水
此外，明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂 。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育 。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品 。
明矾是传统的净水剂，一直被人们所广泛使用 。
明矾有时被用于冒充水晶 。明矾晶体与水晶极其相似，但由于二者的硬度不同，明矾晶体见水后会有些许溶解，溶液呈乳白色，并且会有晶体脱落 。
明矾晶体放在空气中会有一定的挥发，但不会对人体有什么伤害 。
近年来发现， 明矾中含有的铝对人体有害 。长期饮用明矾净化的水，可能会引起老年性痴呆症 。现在已不主张用明矾作净水剂了 。
推荐阅读
- 大脑不用不灵活 五招让你大脑常青
- 破壁机玉米汁怎么榨才好喝 用破壁机榨玉米汁方法教程
- 河间鑫兴肉类
- 硅脂可以用牙膏代替吗
- PPT如何转为PDF格式
- 肉类包装工艺
- 卫食健字2000第0068号是什么药
- 紫薯汁的功效与作用 紫薯汁的做法教程
- 福州肉类涨价
- 滴露消毒液和洗衣液顺序