拉萨的特产有糌粑、奶渣包子、藏族血肠、藏族酥酪糕、人参果、藏刀、唐嘎藏鸡蛋、吞弥藏香、吹肺、藏式酸菜汤、青稞酒、藏族茶 。
1、糌粑
文章插图
糌粑是西藏拉萨的特色小吃,也是藏族牧民传统主食之一,糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可 。它不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏 。
2、奶渣包子
文章插图
奶渣包子是西藏的特色小吃,新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解,最贵重、最精华的是酥油,其次是奶渣,也就是提炼了酥油以后剩下的渣子 。新鲜的奶渣酸酸的、白白的,可以用来做陷,奶渣包子由此而来 。奶渣晒干以后,藏族人习惯把它当零食吃,也放在粥或者汤里面做佐料,干奶渣汉族人不太吃的惯,不过奶渣包子到不论你是藏族还是汉族或者其他民族都喜欢的美味,老少皆宜 。
3、人参果
文章插图
【拉萨有哪些特产 西藏拉萨特产有哪些】人参果是西藏地区的特色水果,西藏属于高海拔地区,沙质土壤丰富,特别适合人参果的生长,所产出的人参果果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果 。
推荐阅读
- 感冒喉咙发炎能吃虾吗感冒喉咙发炎有哪些饮食禁忌
- 夏天坐月子 夏季坐月子有哪些注意事项
- 保育员培训内容有哪些
- 如何解决电脑版微信没有聊天记录
- 嘉兴有哪些地方可以购买特产 嘉兴+特产购买地
- 白玫瑰代表什么白玫瑰有什么含义
- 什么是茶养肝 常见的养肝茶有哪些
- 十一有什么寓意
- 深圳有哪些值得带走的特产 深圳特产
- 广播电视艺术学博士点哪些学校有