【唐山有哪些特色名酒 河北唐山特产】唐山的特色名酒有玉田老酒、贯头山白酒、兴帝系列白酒、喜峰口烧酒、浭阳春 。
1、贯头山白酒
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贯头山白酒是河北唐山的特色名酒 , 有着非常悠久的历史 , 可以追溯到黄帝时期 。贯头山白酒采用千年古泉井水固态泥池发酵而成 , 具有浓香、绵甜爽净、回味悠长之特点 。1985年以来 , 系列产品先后荣获国际级大奖三项 , 国家级大奖五项 , 获省市级奖励证书28项 。
2、玉田老酒
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玉田老酒是河北唐山的特色名酒 , 有着非常悠久的历史 , 在唐朝时期就已经有记载了 。玉田酿酒厂致力于恢复玉田老酒传统工艺 , 采用现代发酵新工艺 , 精心酿制 , 所酿制出来的玉田老酒口味醇厚柔绵 , 香气馨郁悠长 。
3、兴帝系列白酒
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兴帝系列白酒是河北唐山的特色名酒 , 有着悠久的历史 , 从2006年6月开始在原有的酿造工艺上研制采用“双轮底发酵”原中温大曲发酵剂发酵改用高温大曲的特殊生产工艺 , 所产出的白酒口感绵柔 , 回味悠长 。
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