?一、芽头居多，茶叶显毫?普洱春茶芽头居多，茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫居多 。?二、茶多酚与空气接触氧化?普洱茶汤中的茶多酚与空气接触氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时欣赏汤色及品味，主要从色度、亮度、清浊度等方面 。?三、普洱茶饼制作过程中附着的杂质?普洱茶饼制作过程中附着的杂质，没有清理干净，在揉茶过程中被揉进茶条里 。?四、撬茶太碎或所投碎茶末较多?撬茶时撬碎得太碎，或者所投茶的碎茶末较多，冲泡过程中普洱茶的泡法，冲水太快导致 。可以改进撬茶手法，不要太多碎茶末，茶汤冲水时不要过快，且不要直接冲击茶叶而是让水沿盖碗壁而下，从而避免以上情况 。?五、茶可能处于发酵期中?在条件适合的情况下也会有集中发酵的时候，这时候的普洱茶的泡法冲起来，就会比较浑浊 。就好象熟茶在渥堆发酵的过程中突然被拿出来冲泡，也会有浑浊的情况 。因为菌类大量的繁殖，茶正处于转化过程，所以会浑浊，如果再放一放，滋味应该有更大的变化 。?六、冷却后浑汤现象?俗称冷后浑、乳凝，普洱茶汤浓，冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象，拿起杯晃动时,有一些象丝络状的物质在飘浮着，还有一种说法：品质越好的普洱茶出现这种现象的可能性极大，再加热后茶汤又会转变清透 。
推荐阅读
- 小叶普洱与大叶普洱茶的区别
- 六山微聊丨雨天如何享受普洱茶？
- 教您如何轻松撬开普洱茶
- 普洱茶的“越陈越香”并不只是时间的馈赠
- 识茶、评茶、喝茶的13个普洱茶常识整理全了！
- 喝金桔普洱茶的好处与坏处
- 金桔普洱茶如何冲泡 金桔普洱茶的冲泡方法
- 普洱茶梗是草还是宝，你真的懂吗？
- 普洱茶生茶如何醒茶
- 各个血型最容易得什么病 你一定要知道