怎么做杂面条
家常杂面条的用料
面条一份
盐适量
生抽适量
鸡蛋一个
西红柿一个
芹菜叶适量
豆腐适量
香菜适量
葱花和姜末适量
家常杂面条的做法步骤
步骤 1
葱花姜末加适量生抽、盐、芝麻油和十三香腌制
步骤 2
西红柿切丁，豆腐切条，香菜和芹菜叶洗净待用，鸡蛋打烂，蛋液加盐，炒成蛋花 。
步骤 3
锅里添水，水滚放入杂面条，待面条滚起，放入腌制好的葱花姜末、芹菜叶和西红柿豆腐，再滚起，如此沸滚几次，关火 。面条盛入碗里，放上炒好的蛋花和香菜 。
主料
面粉2斤
鸡蛋3个
调料
食盐
适量
面条的做法
1.这是电动压面机.
2.手动压面机.
3.二斤面粉加3个鸡蛋.盐适量.
4.加少少的水合成雪花状.
5.开始压面.这是胡萝卜面条.显红色.
6.经过几次反复压后成一大整块了.
7.再薄一点.
8.准备压面条,
9.出面了,这是胡萝卜面.
10.这是鸡蛋面
11.我用衣架挂面了.
12.修剪一下好看点,整齐点.
13.剪下来的刚好得一碗.准备下面了这可是上等鸡蛋面......
14.风干后准备收藏
15.切好后放在盒子里.
16.切碎的面条用小盒子收起来,下次做面条时用水泡软后再压面条.
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