购买咖啡豆 零基础咖啡小白如何选购咖啡豆？
购买咖啡豆（零基础咖啡小白如何选购咖啡豆？）
【购买咖啡豆 零基础咖啡小白如何选购咖啡豆？】查看咖啡豆是否新鲜的方法很简单，一般将咖啡豆有浅度烘焙和深度烘焙方式，两种烘焙方式的咖啡豆新鲜时呈现的状态是不一样的 。
浅烘焙咖啡豆颜色较浅，刚出锅新鲜浅度烘焙的咖啡豆表面没有油份，放置一段时间后咖啡豆表面开始出油，浅度烘焙的咖啡出油的就已经表示需要尽快饮用完了 。
深度烘焙的咖啡豆颜色较深，刚出锅新鲜深度烘焙的咖啡豆表面有油份，放置一段时间后咖啡豆表面的油被吸入豆子内部，不新鲜的深度烘焙的咖啡豆表面就没有油了 。
闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳 。
看：好的咖啡 豆形状完整、个头丰硕 。反之则形状残缺不一 。
压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。
色：一般深色带黑的咖啡豆，煮出来的咖啡具有苦味 。颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味，当然也不是完全这样的，根据豆子品种也有差异 。
好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮 。
不好的咖啡豆：形状不一，且个体残百思特网缺不完整 。冲煮后淡香，不够甘醇 。
研磨：新鲜咖啡豆因为有较强的静电和油脂，研磨时易粘附在磨豆机的出口上 。
冲煮：新鲜咖啡豆冲煮时泡沫很丰富百思特网，泡沫会与咖啡渣分层 。
如何挑选咖啡豆？
步骤一：选择新鲜味美的豆子
选择会妥善保存咖啡豆的咖啡馆或商店，百思特网把咖啡豆放在日晒处或肮脏的容器中都是不可取的，正确方法是放在阴凉处密封保存 。
步骤二：咖啡豆烘焙好后最好一周内使用完毕
购买刚出炉的新鲜豆，少量购入的原则是上策 。否则一次购买太多，放久了便会失去原味，以克为单位算的话，一次买250克算是经常又实惠的份量 。
步骤三：妥善保存咖啡豆才不失风味
烘焙豆的保存期限，在常温下最久大约可放置2-3周，但需让它尽可能不接触空气，且放在密闭容器中 。若超过3星期以上，最好完全密封好后，放入冰箱中保存，用密封罐保存不但品质衰退速度是平常的一半以下，如果则可保证每次都可以喝到美味的咖啡，但是要注意的是每次拿出来以后要等咖啡到了室温再打开密封罐，否则因为温差更容易吸水变质 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
特别声明(本站非电商站，不做网上交易)：以上内容来源于编辑整理发布，如有不妥之处，请与我方联系删除处理 。
推荐阅读
- 干鱿鱼怎么泡
- 零售业税率是多少 批发零售业增值税税率
- 微信如何开通零钱理财功能呢
- 广州哪些地方可以购买特产 广州特产购买地
- 非洲国家进口零件需要交税吗
- 零售企业会计有何表现形式
- 王者荣耀技能怎么设置零点几秒
- iphone购买在哪里好
- 宁波有哪些地方可以购买特产 宁波特产购买地
- 佳能MG2580墨盒如何清零