崂山红茶和正山小种的区别

【崂山红茶和正山小种的区别】崂山红茶是高山类的春茶发酵成的红茶，正山小种是世界上发现得最早的红茶，因此正山小种也被称为是红茶汇总的鼻祖，拥有400多年的饮用历史，崂山红茶和正山小种都是属于红茶类，但是要区别崂山红茶和正山小种两者也是有非常大的不同的，下面就立刻来看看崂山红茶和正山小种的区别究竟是在哪里吧！

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产地崂山红茶的产地是在高山上，一般是青岛所出产的崂山红茶，最为有名气，青岛崂山的确常年温暖湿润，日照时间长，而且崂山红茶的原料崂山春茶的生长速度较为缓慢，正山小种属于小种红茶，主产地是集中在福建武夷山，日照较短，有机物的含量比较丰富。
茶感崂山红茶属于比较平稳的红茶类，因此崂山红茶的茶味比较温和，一般冲泡崂山红茶之后的茶味是具有蜜果的香味，更像是一种水果香的味道，喝进去的崂山红茶，味道纯正，回甘的速度很快，浑厚的茶感是崂山红茶的最大特色，而正山小种的味道非常的浓烈，通过熏制的工艺的正山小种，一般茶汤的颜色也会呈现灰黑色，这已经可以看出崂山红茶和正山小种的大大的区别了。

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冲泡正山小种可以分为很多种的保存方式，碎茶、片茶、末茶等等，冲泡方式多种多样，而崂山红茶更多的保存方式是采用条索形的，因此冲泡的时候，方法也是比较的单一，不过共同点就是，正山小种和崂山红茶两者冲泡的水温可以保持在90度，不宜过于的高温。
从产地、茶感、冲泡三者不同的方面去了解的话，就会知道崂山红茶和正山小种的区别是大有不同的了，大家在选择崂山红茶和正山小种的时候，根据个人口味来选择即可哦！