鸡蛋炒苦瓜的做法大全

用料:苦瓜一条、鸡蛋两个调料:油、盐、鸡精少许
做法:???
1、先将苦瓜对剖,挖去内瓤洗净,切成片 。???
2、炒锅入适量油,待有8成热,倒入苦瓜翻炒几下放少许盐,接着打入两个鸡蛋,和苦瓜一起翻炒到鸡蛋熟加点鸡精即可 。
小贴士:???
1、苦瓜刚放锅里翻炒放盐这样苦瓜就不会那么苦 。????
2、鸡蛋不打散,直接打入锅里和苦瓜一起炒这样炒出来鸡蛋更鲜更嫩 。
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