青椒和辣椒的营养成分一样吗
【青椒和辣椒的营养成分一样吗】
是一样的 。原因：
1、辣椒 ， 又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等 ， 是一种茄科辣椒属植物 。辣椒属为一年生草本植物 。果实通常成圆锥形或长圆形 ， 未成熟时呈绿色 ， 成熟后变成鲜红色、黄色或紫色 ， 以红色最为常见 。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味 。能增进食欲 。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位 。
2、青椒 ， 又名香椒、辣子、海椒、秦椒等 ， 茄科青椒属 ， 一年生草本植物 。青椒含有青椒素及维生素A、C等多种营养物质 ， 有芬芳的辛辣味 。青椒营养价值高 ， 富含维生素B、维生素C、胡萝卜素 ， 具有促进消化、脂
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