附：大麦芽 大麦
【附：大麦芽 大麦】
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[性味]性凉 ， 味甘 。[功效]益气 ， 宽中 ， 化食 ， 回乳 ， 有营养和助消化作用 。[宜食]适宜胃气虚弱、消化不良者食用；凡肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者及妇女回乳时**胀痛者宜食大麦芽 。《调燮类编》：“大麦性平凉 ， 助胃气 ， 为面胜小麦 ， 而无燥热 。”《本草纲目》：“大麦芽消化一切米面果食积 。”《本草经疏》：“大麦 ， 功用与小麦相似 ， 而其性更平凉滑腻 ， 故人以之佐粳米同食 。或歉岁全食之 ， 而益气补中 ， 实五脏 ， 厚肠胃之功 ， 不亚于粳米 。”《滇南本草》：“大麦芽 ， 并治妇人奶乳不收 ， 乳汁不止 。”[忌食]妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食大麦芽 ， 因大麦芽可回乳或减少乳汁分泌 。《食性本草》：“大麦芽久食消肾 ， 不可多食 。”《本草正》：“麦芽 ， 女子有胎妊者不宜多服 。亦善催生落胎 。”《本草经疏》：“麦芽 ， 无积滞 ， 脾胃虚者不宜用 。”《药品化义》：“凡痰火哮喘及孕妇 ， 切不可用麦芽 。”[按语]用大麦芽回乳 ， 必须注意：用量过小或萌芽过短者 ， 均可影响疗效 。未长出芽之大麦 ， 服后不但无回乳的功效 ， 反而可增加乳汁 。
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