我国是茶叶原产国，历史悠久，独具特色 。雅安藏茶是汉藏民族团结的纽带，被誉为“西北少数民族生命之茶” 。藏茶由于是深度发酵茶，它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香，随着时间的推移，年份越久的藏茶其经济价值越高 。雅安黑茶基本特征?1、发酵：根据原料、质量的不同，进行渥堆转色发酵，有的在初制时发酵，有的在复制时发酵 。?2、春包：独特的压制工艺，茶砖不能松，也不能太紧，既有利于长途运输，又有利于通风干燥、后发酵；?3、后发酵：从半成品到成品茶直至饮用，在自然干燥过程中茶叶内质都在持续转化 。?4、独特的包装工序和外形标志：春包紧压的茶砖，冷却后倒出茶篼子，包黄纸、打标签、再装入茶篼子、编包后成为成品茶 。5、主要产品的感官品质特征：?康砖茶：外形呈圆角长方形，表面平整、紧实，洒面明显，色泽棕褐 。内质香气纯正，汤色红褐、尚明，滋味纯尚浓，叶底棕褐较老 。?金尖茶：外形呈圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐 。内质香气纯正，汤色黄红、尚明，滋味醇和，叶底暗褐老 。?康尖茶：外形呈圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐，内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老 。6.品质区分：?外形上颜色为深褐色、质地均匀、黑而光亮（乌黑）、香气纯正，无杂味，汤色一出来呈淡黄红，继而转为透红，随热气上扬，徐香不断 。口感甘甜，不涩不苦，吞咽滑爽，这就是品质纯正的藏茶 。劣质藏茶或冒牌?藏茶颜色褐而不深，感觉茶质不干净，有的表面有黑霉、灰霉、气味有霉臭味，汤色呈猪肝红，且汤质浑浊，进口霉涩而苦，香气不纯，入口困难 。
推荐阅读
- 五月喝槐菊茶有什么好处
- 如何自制保健保健茶
- 夏季可以喝哪些菊花茶养生
- 夏季可以喝哪些茶防暑
- 如何拉黑骑手
- 电脑族如何喝药茶防辐射
- 如何选择适合自己的凉茶
- 哪些人不宜喝凉茶？
- 健康科学饮茶有哪些禁忌
- 怎么合理喝茶才算健康