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泾阳茯茶的正确泡法 醒茶因为泾阳茯茶是属于紧实型的黑茶，在冲泡前，大家先用茶刀来撬开泾阳茯茶饼，然后取用适当的分量，放在茶荷上备用，然后就用刚煮开的沸水，清洗即将要冲泡泾阳茯茶的器具，稍微烫一下器具，可以让冲泡泾阳茯茶时，温度稳定，不至于流失其中的茶香味道，汤杯之后，将泾阳茯茶放在盖碗中，然后10秒内倒掉第一泡，打开盖碗盖子，让泾阳茯茶自然醒茶30秒 。
冲泡什么才是适当冲泡泾阳茯茶的分量呢，大家如果用盖碗的话，大概泾阳茯茶占据盖碗中1/3位置的茶叶分量，就可以判定为比较合适的了，然后加入100度刚煮开的沸水到盖碗中，大概到盖碗的7-8分满就可以了，然后在12秒内出汤至公道杯中，再均匀分至客人的杯中就可以饮用了 。
次数大家要注意，黑茶类的泾阳茯茶，多达十几泡的次数也不会影响其中的味道，不过大家一定要掌握泾阳茯茶的出汤时间，醒茶之后的泾阳茯茶，第二泡的出汤时间掌握在12秒，而后第三泡到第七泡之间，出汤时间控制在7秒左右较好，到了第八泡的泾阳茯茶，又要浸润12秒-15秒左右是比较正确的操作方法 。
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