文章插图
早餐禁忌
1.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩 。
2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一 。
3.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收 。
孕妇早餐的菜谱
知道了清晨饮食的禁忌，就该立刻行动起来，寻找一款适合自己的养胃方案，这里推荐几款，供大家选择：
(一)清晨养胃汤材料：
红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖 。
做法：
1.将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水 。
2.煮沸后改用小火慢煎15分钟 。
3.滤汁入大碗，加入白糖调味即成 。
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津 。
(二)桑椹三明治材料：
切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶 。
做法：
1.将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上 。
2.再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可 。
功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用 。
(三)早晚养胃粥材料：
粳米50克、大枣10个、莲子20克 。
做法：
1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净 。
2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥 。
3.根据个人口味调味后早晚食用 。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血 。
孕妇早餐饮食建议
谷类食物是各种米、面等食品的总称，历来是人们餐桌上必不可少的食物 。但由于近些年来人民生活水平提高，生活节奏加快以及营养知识欠缺，很多家庭的早餐只喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋，早餐中不再有谷类食物，这种食谱是不利于健康的 。
谷类的主要成分是淀粉，营养成分是碳水化合物即糖类，糖类是最经济、产热最快的热能来源，它在体内分解决、耗氧少，最易消化吸收，为人体各种生理活动提供60%-70%的能量，大脑组织耗热的主要来源是糖 。
此外，碳水化合物能增加蛋白质在体内的合成;帮助脂肪在体内氧供热;糖在肝脏中转化为糖元，能增强肝细胞的再生，促进肝脏的代谢和解毒作用，有利于保护肝脏 。如果食物中缺乏谷类，糖类供给缺乏，容易导致疲劳、头晕、体重减轻 。同时，如果仅进食牛奶、鸡蛋这种高脂肪高蛋白质食物，会加重孕妇肝、肾的负担 。
谷类是膳食中B族维生素的重要来源，这些成分中的泛酸尼克酸、硫胺素及少量的核黄素等，是胎儿神经系统发育所必需的 。谷类食物也含有一定的植物固醇和卵磷脂，可促进胎儿神经发育 。B族维生素对孕期反应如妊娠剧吐，具有很好的减轻作用，能够促进消化液的分泌，增进食欲 。
【孕期准妈妈吃早餐，三大饮食禁忌！】如果早餐无谷类食品，孕妇将要靠脂肪或蛋白提供热能 。脂肪虽能产热，但其代谢产物对人体是有害的，因此，为了增进健康和舒适的感觉，孕妇早餐应有一定量的谷类食品 。
推荐阅读
- 孕期吃鸡蛋好处多，但是你真的吃对了吗？
- 孕妇一定要多吃缓解孕期不适的七种蔬菜
- 怀孕期间孕妇孕吐历害需要补维生素吗？
- 怀孕期间可以同房吗？怀孕期间同房会怎样？
- 计划怀孕的妈妈们知道如何挑选最佳受孕期吗？
- 准妈妈在享受板栗美食时，需要注意哪些事项？
- 冬季准妈妈进补食谱宜忌
- 孕期补铁的食物有哪些，最适合孕期补铁的3种食物
- 养生推荐 孕妇冬季食谱大全
- 孕期注意事项 女人怀孕期间有啥注意事项