六堡茶是在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶 。六堡茶作为黑茶中的一员,属于温性茶,具有五大养生功效:
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功效之一:暖胃兼养胃六堡茶作为碱性食品,能跟酸发生离子反应,中和胃里面过多的胃酸,避免了饥饿时的疼痛 。不仅如此,六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜,它们都具有调和及收敛酸分泌物过多的作用 。从中医上讲,胃的脾性喜燥恶寒,而六堡茶经过后发酵后,茶性比较柔和,因此六堡茶适合胃不太好的人群来喝,对身体无刺激作用 。
功效之二:美容抗衰老适量饮茶有化痣、润肤、健美的功能 。茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能,促进血管微循环 。茶多酚能为人清除“氧自由基”,从而有效地防止了低密度脂蛋白的过氧化,保护了内皮细胞,防止了平滑肌斑块状增生和动脉粥样硬化,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、肠胃等正常机能的作用 。
功效之三:肠道“清道夫”六堡茶中含有的氨基酸等物质,以及脂多糖和芳香族化合物等,都具有调节、促进脂肪代谢的功能,能帮助人体帮助消化肉类食物 。此外,茶叶中的咖啡碱能令中枢神经兴奋,影响到全身各器官的生理功能,刺激胃液分泌,消除胃内积食,帮助消化 。
功效之四:人体防火墙六堡茶中含有的维生素C、维生素E,尤其是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用 。此外,茶叶中含有胡萝卜素,它在肠壁和肝脏的作用下,可以转变为维生素A 。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用 。
功效之五:止痢防便秘茶的止痢作用很早就得到了临床应用 。茶中所含的茶单宁有较好的抑菌作用,对痢疾杆菌、葡萄球菌和肺炎球菌都有很好的抑制作用,对皮肤粘膜也有保护作用 。谚语有“不喝凉水多喝茶,不拉稀痢不发痧”的说法 。茶单宁的收敛作用同时使得肠道的蠕动能力增强,因此还具有治疗便秘的效果 。
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