月饼起源于什么朝代


月饼起源于什么朝代

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【月饼起源于什么朝代】月饼起源于殷、周朝代 。月饼在我国有着悠久的历史 。
据史料记载 , 早在殷周时期 , 江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼” , 此乃我国月饼的“始祖” 。汉代张骞出使西域时 , 引进芝麻、胡桃 , 为月饼的制作增添了辅料 , 这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼 , 名曰“胡饼” 。
到了明代 , 中秋吃月饼才在民间逐渐流传 。当时心灵手巧的饼师 , 把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上 , 使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品 。

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