鸡油就是鸡脂肪所制成的油 ， 在很多菜中就有鸡油的存在 ， 鸡油是容易发胖的食品 ， 其富含蛋白质和脂肪 ， 吃多并不利于身体健康 。多吃鸡油还可能导致许多疾病的发生 ， 但是吃一些鸡油还是没有多大的害处的 ， 而且鸡油还可以做出很多的美味 ， 人们也是很喜欢的 ， 但是就是要注意量的摄入了 。
糖尿病患者是要特别注意饮食的 ， 所以很多的食物 ， 糖尿病患者是必需避而远之的 ， 不可以沾染的 ， 像是这鸡油 ， 糖尿病患者可以吃吗？下面就一起来看看糖尿病患者能不能吃鸡油 。
鸡油虽然鲜美但几乎没有营养 。鸡油的营养物质大部分为蛋白质和脂肪 ， 吃多了会导致身体肥胖 。鸡油中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维 ， 长期食用易导致身体亚健康 。
科学调查认为 ， 鸡油食用量对人体 ， 尤其是老年人、女性的健康有重大影响 。
营养学家指出 ， 由于人们一天中会食用各种食物 ， 平均起来 ， 鸡油中的胆固醇含量最高 。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率 ， 如果老年人、女性每天都吃鸡油 ， 那么势必会有多余的 ， 胆固醇存积在体内 ， 这不但不利于健康 ， 也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率 。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素 ， 导致鸡油中激素残留 ， 也会影响人体健康 。
孕妇食用了含有激素的鸡油 ， 会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟 。
【糖尿病人能吃鸡油吗】糖尿病患者不能吃鸡油 ， 就是常人也是不可以多吃鸡油的 ， 糖尿病患者更是应该避而远之的 ， 糖尿病患者的饮食是主张清淡的 ， 鸡油中富含蛋白质和脂肪 ， 多吃容易导致肥胖等症状 ， 不利于人体的健康 ， 糖尿病患者要尽量吃新鲜的食物 ， 多吃有利于缓解病情的食物 。
