哪些豆腐渣食谱有助于减肥
（1）葱末豆腐渣
原料：豆腐渣500克 ， 葱花200克 ， 精盐、味精各适量 ， 色拉油50克 。
制法：
豆腐渣放入盘中上锅蒸透 ， 葱花撤在豆腐渣上备用 。炒锅上火 ， 注入色拉油烧至六成热时放少许葱花 ， 炒出香味 ， 倒入盘中豆腐渣及葱花 ， 煸炒片刻放盐、味精颠炒出锅 。
（2）豆腐渣炒蒜苗
原料：豆腐渣200克 ， 青蒜100克 ， 花椒水、盐、姜末、色拉油各适量 。
制法：
①将青蒜切成碎末备用 。
②炒锅上火 ， 放入色拉油 ， 加入姜末稍炸 ， 将豆腐渣放入炒几下 ， 倒入花椒水 ， 加盐和青蒜翻炒几下即成 。
（3）茄汁豆腐渣
原料：番茄酱50克 ， 豆腐渣200克 ， 笋50克 ， 盐、味精、糖各适量 ， 色拉油50克 。
制法：
①将笋洗净 ， 切为细丝 ， 入沸水中焯一下备用 。
【哪些豆腐渣食谱有助于减肥】②将炒锅上火 ， 倒入色拉油炒番茄酱 ， 酱出红油倒入豆腐渣 ， 笋丝翻炒片刻加盐 ， 味精拌炒即成 。
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