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感冒的食疗法

生活百科

1、醋熘土豆丝：做法：将切好的土豆丝放入清水中过一遍 ， 去掉其粉质 ， 防止抓锅底 ， 用料与醋熘白菜相同 ， 但不需勾淀粉 。
2、白菜萝卜汤：白菜心500克 ， 切成碎末 ， 白萝卜120克 ， 切成薄片 ， 加水800毫升 ， 煮至400毫升后 ， 加红糖适量 。每次200毫升 ， 一天2次 ， 连服三四天即可治愈 。
3、苹果蜂蜜水：苹果5个去皮 ， 切成小块 ， 加水1升 ， 煮沸5分钟 ， 自然冷却到40℃ ， 加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀 ， 每天多次少量饮用 。
4、姜丝萝卜汤：姜丝25克 ， 萝卜50克切片 ， 加水500毫升 ， 煮15分钟 ， 加红糖适量 。每次200毫升 ， 每天1-2次 。
5、葱蒜粥：取干净的葱白10根 ， 切碎 ， 大蒜3瓣 ， 大米50克 ， 加水煮成粥 。每次150毫升 ， 每日2次 。
6、葱头饮料：洋葱头1个 ， 切碎 ， 加鲜牛奶250毫升 ， 煮开 ， 自然冷却 ， 加适量蜂蜜 ， 睡前服用100毫升 。
7、姜丝可乐：鲜姜丝50克 ， 加1000毫升可乐 ， 煮沸 ， 热饮 ， 每次100毫升 ， 每天数次 。
8、桔皮冰糖饮料：鲜桔皮50克 ， 加冰糖适量 ， 用开水冲泡代茶饮用 。
9、银花薄荷饮：银花30克 ， 薄荷10克 ， 鲜芦根60克 。先将银花、芦根加水500毫升 ， 煮15分钟 ， 后下薄荷煮沸3分钟 ， 滤出加适量白糖 ， 温服 ， 日服3～4次 。
10、醋熘白菜：取青口白菜的二三层帮叶约400克 ， 切斜片 。锅内放油 ， 油热后放花椒10粒左右 ， 炸黑后放白菜 ， 立即将一小酒杯米醋入锅 ， 翻炒放少许白糖、味精 ， 再翻炒 ， 放盐适量 ， 稍候勾淀粉少许 ， 即可出锅 。
11、醋烹豆芽菜：豆芽菜醋烹后立即翻炒 ， 放味精、盐适量 ， 翻炒立即出锅 。火候要大 ， 快炒 ， 豆芽形状基本不变 。

【感冒的食疗法】在日常中提高对病毒的抵抗力 ， 而既美味又无副作用的食疗 ， 就是其中一种很有效的方法 。 
香菇鸡汤鸡肉中含有多种氨基酸 ， 可以增强机体抵抗力 ， 缓解感冒症状 ， 加上姜丝和大蒜 ， 预防效果更好 。 
红萝卜炖牛肉牛肉补脾胃、益气血、强筋骨 ， 红萝卜增强免疫力 ， 防感冒 ， 健脾补血 ， 助消化 。 
红糖姜水生姜能发汗解表、润肺止咳 。红糖能补中益气 ， 养血、补虚损 ， 二者结合能起到降温和杀菌作用 。 
黄芪牛肉汤黄芪可“益气固表” ， 能够提高人体免疫功能 ， 增强抗病毒能力 ， 而牛肉里的油脂能防止药效的挥发 。 
姜丝萝卜汤冬吃萝卜夏吃姜 ， 两者结合 ， 可用于祛风散寒解表 ， 有效预防和治疗风寒感冒 。 
生姜鸡肉饭姜可用于脾胃虚寒 ， 食欲减退等 ， 加上鸡肉和生姜 ， 不仅美味 ， 还有预防感冒和风寒的作用呢！ 
番茄猪肝汤猪肝养肝明目 ， 草菇补益脾胃 ， 降压降脂 ， 润燥化痰 ， 番茄可增强免疫力 ， 减少感冒的发生 。 
薏米扁豆粥薏米扁豆粥可强健脾胃去湿气 ， 能促进肠胃吸收 ， 还可加强体力以对抗感冒病毒 。 
可以通过适当进补 ， 提高身体抵抗力 。 
1）吃一些能够起到温补作用的食品 ， 如葱、蒜、韭等 。 2）宜多食甜少食酸 ， 有利于补充脾胃之气 。 3）多吃蔬菜 ， 以防口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等 。 4）春季容易口干舌燥、皮肤粗糙、干咳 ， 应吃些能补充津液的食物 ， 如梨、蜂蜜、山楂等 。 5）切忌黏硬、生冷、肥甘味厚的食物 。 

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