煮酥肉怎么做好吃

【煮酥肉怎么做好吃】
网红酥肉 , 做法超级简单 , 贼好吃啦!追剧小零食、冲汤、下火锅 , 都是贼拉拉的棒哟~
五花肉一块去皮 , 切条备用!带点肥肉会更香哟~
花椒干锅炒香 , 用擀面杖压碎;肉放到碗里 , 加入压碎的花椒 , 白胡椒 , 盐 , 两汤勺料酒!盖上保鲜膜腌制20分钟 , 腌好后加入两个鸡蛋、淀粉 , 搅拌成浓酸奶样的糊状!
锅中倒半锅油 , 油温6成热时 , 一块一块下锅炸 , 中火炸至金黄捞出 , 然后再复炸一次 , 这样更加酥脆 , 火不要太大 , 免得外面熟了 , 里面还是生的!炸好后直接蘸着辣椒面吃超级无敌美味哟~也可以下火锅煮后蘸酱吃~miamiamia~美滋滋

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