美味凉拌柴鸡蛋
文章插图
【美味凉拌柴鸡蛋】
美味凉拌柴鸡蛋 所需材料
- 柴鸡蛋4个
- 香葱3_4根
- 大蒜4瓣
- 凉拌酱油4勺
- 醋4勺
- 香油适量
文章插图
1 准备好食材 。（最好用柴鸡蛋）
文章插图
2 香葱切碎 。
文章插图
3 装碗备用 。
文章插图
4 蒜瓣用刀先拍一下，然后切碎 。
文章插图
5 装碗备用 。
文章插图
6 锅中加水，没过鸡蛋 。加热煮鸡蛋，开锅后约煮10分钟 。
文章插图
7 煮好的鸡蛋拿出冲凉水1分钟 。（这样鸡蛋好剥皮）
文章插图
8 从有气室的一边把鸡蛋剥掉皮 。
文章插图
9 把刀沾下一水（为了鸡蛋黄好切），把1个鸡蛋切成均匀的4瓣 。如此全部切开 。
文章插图
10 摆在盘中 。
文章插图
11 把4勺醋，4勺凉拌酱油，和香油一起兑入装有蒜碎的碗中 。
文章插图
12 鸡蛋盘中间用黄瓜花点缀，用小勺将兑好的酱汁洒在每瓣鸡蛋上，洒上香葱碎 。完成了！
推荐阅读
- 生活的柴米油盐酱醋啥
- 裙带菜怎么做好吃 裙带菜怎么凉拌好吃
- 营养美味的银耳减肥食谱推荐
- 秋季保暖不止穿2款美味汤面给你
- 春季三款不错的美味养生食物
- 怎么逮住室内老鼠
- 凉拌菠菜的做法步骤
- 苦苣菜如何凉拌
- 蕨根粉怎么凉拌好吃 蕨根粉的做法教程
- 凉拌菜的家常做法