被东北菜量吓到了

其实这也就是因为在东北,几乎东北人吃菜都是比较厉害的 。东北的菜也是非常多的,一盘菜几乎可以顶得上南方高级餐厅的半桌菜,这也就是为什么在东北点菜最好不要点太多 。
东北人是比较豪迈的,所以吃饭都是大碗大碗的,比如说普普通通的早餐,吃的也是比南方人多很多 。东北的天气冷当然是一个原因,毕竟就需要大量的能量御寒 。
几乎每个刚刚到东北的人,吃饭的时候都会被惊到 。因为东北的饭碗和菜盘都是比较大的,所以装的东西也是比较多的 。几乎一个人只需要一盘菜就足够了,而且饭菜也是比较物美价廉的 。
而在南方,不论是吃饭的饭碗还是装菜的盘子,都知道不是特别大 。所以说就算是点一桌菜,一个胃口比较大的人还是有可能吃光的 。而在东北就不同,毕竟南方人胃口一般都是相对较小的,所以几乎很难招架东北的一桌饭菜 。
而且在东北几乎就算是当地人两三盘菜就够一家人吃了,所以在东北点菜一定要注意,尤其是一个人的时候,千万要注意不要点太多菜,因为你往往会被吓着 。
因为东北的饭店菜量都比较大,不像南方的饭店菜量那么小,菜品那么精致 。我自己已经在东北待了14年了,这14年的时间里,大大小小的餐馆都去过不少 。总体的感觉就是东北饭店的菜量实在是太大了 。基本上每道菜盛菜的盘子都非常大,让人咋舌 。
东北菜非常实惠,基本上菜里面不会偷工减料,一般都是管够 。如果是在农家吃,更是非常实诚,让人感觉到东北人的热情好客和豪爽 。而我去南方吃饭的时候,发现情况完全不是那么一回事 。南方饭店当中的菜量比较小,大约也就是东北饭店菜量的一半左右 。但是饭菜做得却是非常精致,不论是大饭店还是小菜馆,菜的造型都是非常讲究 。甚至每一盘菜都会有一些雕花,让人感叹南方人对于美食的精细,对于厨艺的热爱 。所以如果习惯了在南方的菜馆吃饭,来东北一定要少点菜,否则只能吃不了打包带走了 。

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