燕麦的功效与作用
1、排毒通便：麦片中富含膳食纤维 ， 膳食纤维在肠道中能吸水膨胀 ， 增加粪便体积 ， 起到促进肠胃蠕动力的作用 ， 可促进排便 ， 常吃麦片可防治便秘 。
2、降低胆固醇：麦片可有效地降低人体中的胆固醇 ， 经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用 。
3、预防心血管疾病：麦片中含有亚油酸 ， 可降低血清胆固醇、甘油三酯的浓度 ， 具有预防高胆固醇和动脉硬化症的作用 。麦片中还有大量纤维素 ， 可以维持血糖平衡和抑制胆固醇吸收 ， 起到预防心血管疾病的作用 。
4、补钙：麦片中含有丰富的维生素B1、维生素E、叶酸等 ， 可以改善血液循环 ， 其中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效 。
【燕麦的功效与作用】5、润肤：蛋白质是麦片最主要的成分之一 ， 蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸 ， 这一类分子中都含有亲水基团 ， 可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分 ， 具有非常好的保湿功效 ， 还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育 。
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