立秋风俗吃什么


立秋风俗吃什么

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肉食、桃、西瓜、面条、馄饨等 。
1、吃肉食 , 立秋“贴秋膘” , 老北京的立秋习俗是吃肉食 , 用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘补回来 , 即叫做“贴秋膘” 。
2、吃桃:在浙江杭州一带有立秋吃秋桃的习俗 , 桃子不仅营养丰富 , 而且寓意吉祥 。
【立秋风俗吃什么】3、吃西瓜:在立秋这一天 , 民间会有吃西瓜的习俗 , 称之为“啃秋” 。
4、面条:是常见的面食 , 烹饪方式多样 , 可以用于制作炒面、热汤面、凉拌面、过水面、炸酱面等 。
5、馄饨:是由面粉、馅料等制作而成 , 馄饨馅料多样 , 包括猪肉大葱馄饨、香菇猪肉馄饨、鱼肉馄饨、韭菜猪肉馄饨等 。做好的馄饨 , 可以添加芝麻油、辣椒油等佐料一起吃 。

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