长在水里的蔬菜
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长在水里的蔬菜有：莲藉、茭白、芋、蕹菜、慈姑、菱、荸荠、芡、豆瓣菜、薄菜、莼菜、蒌蒿、海菜花等 。水生蔬菜是指适合在淡水环境生长 ， 其产品可作为蔬菜食用的维管束植物 ， 是中国独具特色的一类水生经济作物 ， 分为深水和浅水两大类 。能适应深水的有莲藕、菱、莼菜等 ， 作浅水栽培的有茭白、水芹、慈菇、荸荠等 。除豆瓣菜以外 ， 水生蔬菜均原产于中国或以中国为主要原产地之一 。
【长在水里的蔬菜】
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