初春的天气,早晚还有些寒意,中午却已经是暖洋洋的了,稍微活动活动就会渍出汗来,这时候,来一杯凉茶无疑是非常爽口的 。最近几年来,饮料市场兴起了清火茶、下火茶、凉茶之风,有袋泡的、罐装的、瓶装的、纸盒装的,各式各样,看得人眼花缭乱,不知如何选择 。上海中医药大学附属市中医医院食疗研究室副主任赵永汉认为,这类茶都是以中草药为原料制作而成的一类药茶,根据材料配比不同,具有清火、养阴、消暑等功效,可根据个人体质不同来选择 。
四类症状可"清火"
1、便秘:按照中医辨证,便秘可分热结便秘、气滞便秘、气虚便秘、血虚便秘、阳虚便秘或寒秘等类型,其中热结便秘者适合喝清火茶或清热润燥的中药 。表现为大便干燥硬结,重者可出现腹胀、腹痛拒按、口干舌燥、身热面赤、口臭唇焦、小便短赤、舌苔干黄等 。其他类型的便秘不宜喝清火茶,尤其是阳虚便秘或寒秘,表现为大便艰涩、腹中冷痛、小便清长、手足发凉、口不渴、舌淡苔白 。
2、痤疮:按照中医辨证分型痤疮通常可分为痰瘀互结型、胃肠湿热型、肺经风热型等,多见"热"、"火"之症,所以可以适当饮用一些清热解毒的清火茶 。
【四类症状喝茶可"清火"】3、口气:或称口臭,是一种临床症状,由多种原因引起,病因复杂,多较难治 。中医辨证将其分为:肝火上扰型、胃火炽盛型、胃浊上泛型、肝郁脾虚型、肺失清降型、肺胃热盛型等,肝火、胃热者多见,可选择平肝清热的下火茶 。
4、失眠:失眠的原因较为复杂,中医将其分为心脾血虚型、阴虚火旺型、心胆气虚型、脾胃不和型等证型,其中阴虚火旺者适合饮用养阴清热的凉茶,这一类型在临床上也颇为多见 。
怕冷者不可喝清火茶
虽然上述病证可以饮用不同的清火茶来改善症状,但即使是相同的病证也会有其发展、变化的过程,所以,除了要掌握辨证外,还要根据体质变化来具体饮用 。赵主任认为,喝清火茶总的原则是:畏寒型体质不宜喝,其他人群只要饮用后没有不适症状即可 。"胃以喜为补",吃下去的食物,如果胃感觉舒服了,那就是适宜的 。所谓的畏寒型体质就是平时怕冷的人,这类人群往往"阳虚",饮用清热的中草药茶,使其"阳气"更虚,好比雪上加霜 。有些人饮用后还可能出现腹痛、腹泻等不适症状,胃寒型的人,在饮用凉茶后不适症状更加明显 。
清火茶能否长期喝
有些爱美的女性为了减肥祛痘,经常喝清火茶,还有些中老年人将清火茶作为保健品经常饮用,这样长期喝会不会产生不良的反应呢?赵主任认为,一般市场上的袋泡茶的量都比较少,普通人群每天两包属于安全范围,症状较重、辨证明确的还可以多喝些 。但是,不能把清火茶当作减肥茶,通过腹泻来减肥是不可取的 。一旦出现拉稀、大便次数增加,就应该停止喝清火茶 。
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