自制药酒需要注意什么
饮用放入川乌和草乌等两种中药的药酒，可能会导致中毒身忙的惨局 。另外，药酒饮用不当也易伤身 。因此，人们无论是自制药酒还是饮用药酒时，都要了解相关知识，以防伤身 。
徐某开了家酒坊，经营“百老泉”散装白酒，还将川乌、草乌等中药加入“百老泉”白酒中配制成药酒销售 。
宛某因腰疼到同乡徐某处购买药酒“祛风散寒”，当晚，宛某饮酒后感觉嘴巴发麻、咽喉发苦，喝了些白开水后，不但症状没有缓解，还开始呕吐 。随后，宛某被送到医院后，抢救无效死亡 。经司法鉴定，宛某因乌头碱中毒死亡 。
很多人都有泡药酒的习惯，在白酒或黄酒中加入一些中药，如蛤蚧、鹿茸、冬虫夏草、枸杞、灵芝、人参等，用酒浸泡药物，不仅能将药物的有效成分充分溶解出来，加上酒本身有辛散温通的功效，能宣通血脉，故能很好地将药效引导至全身，且便于保存，可以随时饮用 。《千金方》载：“一人饮，一家无疫；一家饮，一里无疫 。”用酒泡大黄、白术、桂枝、桔梗、防风等制成的屠苏酒，是古代除夕男女老幼必用之品 。端午节饮艾叶酒，重阳节饮茶花酒以避瘟疫 。
既然药酒有这么多好处，那么，宛某为什么喝药酒却“喝”掉了小命呢？原因就是药酒中的川乌、草乌 。川乌和草乌都是大辛大热之品，能散寒湿，但其中所含的乌头碱却是有毒的，川乌的中毒剂量一般为10-30克，而制草乌一般为10-20克 。乌头碱中毒症状多在服药后0.5-1小时出现，首先皮肤黏膜出现麻木等感觉异常，随后出现体温与血压降低，语言不清，流涎、出汗、呕吐、头昏、头痛、心慌、心率减慢、心律不齐，严重者出现呼吸中枢麻痹 。
正因为川乌、草乌的毒副作用大，孕妇、儿童及年老、体弱、心功能减退者，应慎用或不用，切忌生用 。而民间风行用生川乌、草乌泡酒治腰腿疼痛、风湿骨痛、关节酸痛的习惯，其实是非常危险的 。为了减少毒性，不仅要严格控制剂量，还可适当配伍一些具有调和作用和相应的解毒药品，如甘草、生姜、绿豆、蜂蜜等药 。发现中毒患者，除尽快送往医院外，还可用蜂蜜200-400克，开水冲服；或用生姜、甘草各15克，金银花30克，水煎服 。民间还有用米泔水（即淘米水）或绿豆汤灌服的方法，都有很好的止吐解毒作用 。
川乌、草乌的相关知识
1、川乌、草乌“反半夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白芨、恶藜芦” 。
2、不宜同麻黄配伍 。
3、不宜同生物碱类药合用 。
4、不宜同重金属盐、碘化物及酶制剂等同用 。
药酒：饮用不当易伤身
药酒是中医治病和滋补传统方法的结合体，包含酒和药物的双重功效，二者融为一体，相得益彰，酒在很大程度上能提高药效 。
目前市面上出售的药酒，按其所浸制药物的不同，大致可分为两大类，一是以治疗为主的，如祛风追风药酒、风湿骨痛酒，另一类则是以补虚滋补为主 。选用药酒，除应熟知各种酒类的功效外，还应根据个人的体质来选择 。
除了市场上已经配好的药酒，很多人喜欢根据一些民间流传的单方、验方自制药酒，需要提醒的是，自制药酒前，一定要选择一些安全可靠的药酒配方，或先去咨询医生，弄清药物性质和适用范围 。
配好了药酒，饮用方法也颇有讲究 。古代医训曰：“药酒补虚损，宜少服用取缓效 。”因此，酒量大的人，也不可过量，因超量饮用不但可以醉酒，且药酒中若所含药量超标，还会引起毒性反应，专家建议：一人一天最好不超过50克 。
此外，肝肾功能不全、高血压患者、肺结核和严重心脏病的应当禁用或慎用药酒；年老体弱者因新陈代谢相对较缓慢，饮用药酒应适当减量；凡遇有感冒、发热、呕吐、腹泻等病症时暂不宜饮用 。
【自制药酒需要注意什么】
推荐阅读
- win10需要保持更新吗
- 肠梗阻术后饮食需要注意什么
- 五大风险点你需要知道 拆迁安置房为什么不能买
- 寿眉长期储存需要注意那些
- 西红柿酱如何自制 西红柿酱的家常做法
- 扁桃体术后饮食需要注意什么
- 棕子的糯米放在水需要多少时间
- 办理独生子女证需要什么材料
- 护士证延续注册需要什么材料
- 企业买车需要交什么税