夏天可以喝哪些汤水
绿豆汤
绿豆味甘、性凉 ， 入心、胃经 ， 能清暑热 ， 利水湿 ， 可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症 。夏天常喝绿豆汤 ， 能清凉解暑 。
蔬菜汤
各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中 ， 常喝菜汤（各种鲜菜交替食用） ， 可使体内血液呈正常碱性状态 ， 维持酸碱平衡 ， 防止血液酸化 ， 而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入 ， 对人体健康大有裨益 。
骨头汤
人到中老年 ， 机体各器官组织开始逐渐衰老 ， 加之微循环障碍 ， 易发生心脑血管疾病 。老年人又多数缺钙 ， 患有不同程度的骨质疏松症 。骨头汤中不仅含有丰富的钙 ， 同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白 ， 可以疏通微循环并补充钙质 。
鱼汤
鱼汤味道鲜美 ， 促进食欲 ， 含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸 ， 具有健体补脑作用 。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用 。
米汤
米汤中含有一定量的营养素 ， 老年人如腹泻脱水 ， 频频饮用 ， 对减轻症状、早日康复有一定的意义 。
冬瓜薏米仁汤
取薏米仁50克 ， 冬瓜500克同煮饮汤 ， 能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒 ， 是消夏解暑的良好汤饮 。
西红柿鸡蛋汤
西红柿酸甜可口 ， 又富含多种维生素 ， 既可生吃又能熟烹 ， 既是水果又是佳蔬；鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质 ， 而且消化吸收率高达95%以上 ， 是补充蛋白质的佳品 。两者做汤 ， 黄红相间 ， 既美观又好喝 ， 是最理想的补品 。
【夏天可以喝哪些汤水】
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